Кухни мира: Русская кухня


Вкусные гренки в духовке - с яйцом, молоком и абрикосовым джемом
Приготовить сладкие гренки в духовке — прекрасная идея для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Гренки получаются нежные мягкие внутри, а корочка выходит хрустящая.

Вкусные гренки в духовке — с яйцом, молоком и абрикосовым ...


Сдобные булочки с посыпкой и повидлом
Рецепт выборгских булочек знаменит с еще довоенных времен и часто описывался в кулинарных книгах того времени. Да, это не простой рецепт, который потребует особого внимания и времени, чтобы добиться результата и увидеть на своем столе прекрасные очень нежные и пышные как пух,

Выборгские булочки — сдобные булочки с посыпкой и повидлом



Cдобное тесто для булочек - выборгское
Сегодня я хочу поделиться рецептом выборгского теста, которое готовится по ГОСТу и описано во многих кулинарных книгах довоенного времени. Чтобы правильно приготовить такое вкусное сдобное тесто для булочек, придется запастись временем и, конечно же, терпением.

Самое вкусное сдобное тесто для булочек — выборгское


Маковый пирог-улитка из дрожжевого теста
Ну, кто устоит перед ароматом домашней дрожжевой выпечки, который маня, плавно разносится по всему дому?

Вкуснейший маковый пирог-улитка из дрожжевого теста



Дрожжевые ватрушки с творогом
Самая распространенная и знаменитая дрожжевая выпечка в русской кухне, которую чаще всего подают к чаю – это ватрушки с творогом.

Дрожжевые ватрушки с творогом


Драники из картошки с помидорами
Думаю, что классические драники готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Вариаций этого блюда множество, кто-то добавляет в деруны (их и так называют) сало, а кто-то жарит их с припеком.

Вкусные драники из картошки с помидорами



Красивые булочки с маком из дрожжевого теста
Как приятно просыпаться от аромата свежеприготовленных булочек, который, дразня и маня, разносится по всему дому. Готовить красивые сдобные булочки с маком не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд.

Красивые булочки с маком из дрожжевого теста с сахарным сиропом


Дрожжевой слоеный пирог с курицей и картошкой
Сегодня я приготовила вкусный и довольно быстрый дрожжевой слоеный пирог с курицей и картошкой. Из курицы воспользовалась лишь куриным филе, а картошкой — в виде пюре.

Дрожжевой слоеный пирог с курицей и картошкой




Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке
Сегодня мы приготовим оригинальные слоенные котлеты в духовке. Делая их фарш не смешивают, а выкладывают все ингредиенты отдельными слоями, примерно, как сено в стога.

Слоеные котлеты Стожки запеченные в духовке с подливкой