Кухни мира: Английская кухня


Запеченный мясной рулет с яйцом в грибном соусе в духовке
Сегодня буду готовить очень вкусный запеченный мясной рулет из фарша с начинкой. Сразу хочу сказать, что это не будет один большой рулет. Каждое яйцо будет иметь свою мясную оболочку. Такое блюдо прекрасно подходит для праздничного стола и как горячую закуску можно подавать порционно.

Шотландский мясной рулет с яйцом в грибном соусе в духовке


Творожный чизкейк с абрикосами
Родиной такого роскошного и нежного десерта как творожный чизкейк считается Англия. В этой стране у каждой хозяйки есть свой семейный коронный рецепт приготовления этого пирога.

Творожный чизкейк с абрикосами в домашних условиях



Теплый салат из чечевицы с курицей и овощами
Рецепт этого салата из чечевицы я нашла у знаменитого английского повара Джейми Оливера. Он очень меня заинтересовал. И вот, все ингредиенты куплены, на кухне кипит работа и я в ожидании готового салата.

Теплый салат с куриной грудкой и зеленой чечевицей


Гренки с яйцом
Отличная идея для завтрака – гренки из черного хлеба с яйцом. Они получаются очень вкусными, сытными и красивыми. В сегодняшнем рецепте с фото я расскажу, как приготовить домашние гренки.

Домашние гренки из черного хлеба с яйцом в духовке



Гренки
Бывают такие ситуации, когда дома залеживается батон. Не спешите его выбрасывать, он еще пригодится для приготовления очень вкусных, сладких гренок к завтраку.

Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде


Английский пасхальный кекс Симнель - кекс без дрожжей
Этот кекс — идеальный вариант пасхального бездрожжевого кулича. Рецепт его приготовления я записала во время одной из кулинарных телепрограмм, а потом адаптировала его под свой вкус и под свои возможности. Детям Симнель нравится намного

Самый вкусный английский пасхальный кекс Симнель



Гренки из хлеба с яйцом на сковороде - вкусные, сладкие и соленые
Вкусные гренки из белого хлеба с яйцом можно приготовить несколькими способами. Многое зависит от того, какие желаешь получить и в дополнение, к какому блюду. Для гренок, удобнее использовать тостерный хлеб, он мягче и не будет «колоться» после прожаривания. Но,

Гренки из белого хлеба с яйцом на сковороде — вкусные, ...


Mintaj-v-soevom-souse
Тушеный минтай с луком и чесноком в соевом соусе стоит приготовить по этому болгарскому рецепту, так как рыба получается очень нежной и ароматной. Даже те, кто не любят рыбные блюда, точно, не смогут устоять.

Минтай в соевом соусе



Salat-iz-ogurcov-po-anglijski
Этот легкий овощной салат отлично подойдет для перекуса особенно если Вы следите за количеством съеденных каллорий. Вкусный и полезный салат из огурцов и моркови не содержит высококалорийного майонеза и показывает, что можно обойтись даже без растительного масла. Как? Читайте рецепт.

Салат из огурцов по-английски


Utka-zharenaja
Этот английский рецепт жареной утки интересен тем, что нежное мясо подается на стол уже без костей, да еще и с интересным гарниром из яиц и картофеля.

Утка жареная на сковороде кусочками — вкусный и простой ...