Вторые блюда


Овощное рагу с грибами и баклажанами - простое и вкусное
Овощное рагу с грибами и баклажанами — блюдо, основным гастрономическим преимуществом которого есть простота в готовке и привлекательный вкусовой состав требуемых ингредиентов. Особенно уместным такое овощное кушанье с грибами будет в сезон их созревания, т.е. осенью.

Овощное рагу с грибами и баклажанами — простое и вкусное


Жареная картошка с опятами на сковороде
Существует всем известный гастрономический факт о том, что картофель великолепно сочетается с грибами. Наше кулинарное предложение сегодня — жареная картошка с опятами. Опята — очень популярные лесные и луговые грибы.

Жареная картошка с опятами на сковороде



Болгарский перец фаршированный мясом и кабачками - необычный рецепт
Одно из самых популярных и часто приготовляемых блюд, которое реализуется из таких ингредиентов как перец сладкий болгарский и фарш – это, как можно догадаться, фаршированный перчик.

Болгарский перец фаршированный мясом и кабачками — необычный рецепт


Куриный плов с чечевицей и рисом на сковороде
Сегодня предлагаю вместе со мной из минимально простого набора продуктов (рис, чечевица, курица) приготовить необычное, но очень вкусное блюдо, которое очень напоминает плов.

Куриный плов с чечевицей и рисом на сковороде — вкусный ...



Молодой картофель с грибами, чесноком и сметаной на сковороде
Сытное второе блюдо из картофеля, грибов и чеснока в сметанном соусе пригодится вам если вы, хоть и не вегетарианец, но решили отдохнуть от тяжелой мясной еды и, конечно же, оно просто необходимо во время поста. 

Картошка с грибами в сметане на сковороде


Макароны с помидорами и рыбой или зити-паста по-итальянски
Вкусная и сытная итальянская зити-паста с помидорами и рыбным филе (в моем случае это морской окунь) отлично дополнит и разнообразит повседневное меню.

Макароны с помидорами и рыбой или зити-паста по-итальянски



Картошка с грибами со сметаной на сковороде
Свежие грибочки (в нашем кулинарном рецепте – это вешенки) – отличный ингредиент, который прекрасно совмещается в блюдах с картофелем. Такой гастрономический «союз»  

Тушеная картошка с грибами со сметаной на сковороде


Еврейская яичница шакшука - идеальное блюдо на завтрак
Предлагаемая сегодня израильская или еврейская шакшука станет хорошим вариантом горячей закуски или полноценным вторым блюдом для любого, в том числе и для постного, меню.

Еврейская яичница шакшука — идеальное блюдо на завтрак



Рис с курицей и овощами на сковороде
Для тех хозяюшек, которым нравятся незамысловатые по составу ингредиентов и процессу готовки кушанья, предлагаю простой способ сделать рис на сковороде, «сопроводив» его куриными обжаренными кусочками и овощами.

Рис с курицей и овощами на сковороде


Куриная печень тушеная с овощами на сковороде
Такой востребованный и полезный для нас куриный субпродукт как печень имеет прекрасное гастрономическое качество – сочетаться в блюдах с разнообразными ингредиентами.

Куриная печень тушеная с овощами на сковороде