Вторые блюда


Кускус с грибами - вкусное второе блюдо-гарнир
Сегодняшний постный, но сытный и полезный гарнир из кускуса (или кус-куса) станет хорошим дополнением для любого меню. Кускус с грибами — блюдо очень простое на первый взгляд, но удивит шикарной палитрой вкусов — ароматом грибов, сладость и кислинкой соевого соуса, ароматом трав и пряным послевкусием специй.

Кускус с грибами — вкусное второе блюдо-гарнир


Овощное рагу с грибами и баклажанами - простое и вкусное
Овощное рагу с грибами и баклажанами — блюдо, основным гастрономическим преимуществом которого есть простота в готовке и привлекательный вкусовой состав требуемых ингредиентов. Особенно уместным такое овощное кушанье с грибами будет в сезон их созревания, т.е. осенью.

Овощное рагу с грибами и баклажанами — простое и вкусное



Жареная картошка с опятами на сковороде
Существует всем известный гастрономический факт о том, что картофель великолепно сочетается с грибами. Наше кулинарное предложение сегодня — жареная картошка с опятами. Опята — очень популярные лесные и луговые грибы.

Жареная картошка с опятами на сковороде


Болгарский перец фаршированный мясом и кабачками - необычный рецепт
Одно из самых популярных и часто приготовляемых блюд, которое реализуется из таких ингредиентов как перец сладкий болгарский и фарш – это, как можно догадаться, фаршированный перчик.

Болгарский перец фаршированный мясом и кабачками — необычный рецепт



Куриный плов с чечевицей и рисом на сковороде
Сегодня предлагаю вместе со мной из минимально простого набора продуктов (рис, чечевица, курица) приготовить необычное, но очень вкусное блюдо, которое очень напоминает плов.

Куриный плов с чечевицей и рисом на сковороде — вкусный ...


Молодой картофель с грибами, чесноком и сметаной на сковороде
Сытное второе блюдо из картофеля, грибов и чеснока в сметанном соусе пригодится вам если вы, хоть и не вегетарианец, но решили отдохнуть от тяжелой мясной еды и, конечно же, оно просто необходимо во время поста. 

Картошка с грибами в сметане на сковороде



Макароны с помидорами и рыбой или зити-паста по-итальянски
Вкусная и сытная итальянская зити-паста с помидорами и рыбным филе (в моем случае это морской окунь) отлично дополнит и разнообразит повседневное меню.

Макароны с помидорами и рыбой или зити-паста по-итальянски


Картошка с грибами со сметаной на сковороде
Свежие грибочки (в нашем кулинарном рецепте – это вешенки) – отличный ингредиент, который прекрасно совмещается в блюдах с картофелем. Такой гастрономический «союз»  

Тушеная картошка с грибами со сметаной на сковороде



Еврейская яичница шакшука - идеальное блюдо на завтрак
Предлагаемая сегодня израильская или еврейская шакшука станет хорошим вариантом горячей закуски или полноценным вторым блюдом для любого, в том числе и для постного, меню.

Еврейская яичница шакшука — идеальное блюдо на завтрак


Рис с курицей и овощами на сковороде
Для тех хозяюшек, которым нравятся незамысловатые по составу ингредиентов и процессу готовки кушанья, предлагаю простой способ сделать рис на сковороде, «сопроводив» его куриными обжаренными кусочками и овощами.

Рис с курицей и овощами на сковороде