Соусы


Горчично-медовый соус для курицы, мяса или рыбы
Пряный, острый и довольно пикантный горчично-медовый соус, который можно сделать на скорую руку хорошо выручит в ситуации, когда нечем дополнить курицу, мясо или рыбку.

Горчично-медовый соус для курицы, мяса или рыбы


Сливочный соус с грибами к любому гарниру
Нежный, сливочный и очень пряный грибной соус с шампиньонами отлично дополнит приготовленные на пару или запеченные в духовке овощи, белую рыбку и самые разнообразные гарниры.

Вкусный сливочный соус с грибами к любому гарниру



Универсальный сметанный соус с луком маринованным и майонезом
Нежный, пикантный и такой ароматный соус с маринованным луком отлично дополнит любое праздничное застолье. Соус дополнит многие блюда, так как он абсолютно универсален и сочетается со многими продуктами.

Универсальный сметанный соус с луком маринованным и майонезом


Горчичная заправка для салата
Любой салат, от простого овощного до самого сложного, требует заправку. Если вы обычно заправляете салаты стандартно — майонезом, сметаной или просто подсолнечным маслом, то используя три предложенные мною рецепта, вы сможете внести новые нотки в давно приевшиеся всем привычные блюда.

Домашний соус для салата — три лучших рецепта



Хренодер с помидорами и чесноком
Всем давно известно, что если соединить вместе помидоры, чесночок и хрен, то можно получить великолепный соус к разнообразным мясным и рыбным  блюдам.

Хренодер с помидорами и чесноком


Домашний соус песто
Лето прекрасное время для пополнения запасов витаминов в нашем организме. Предлагаю вместе со мной готовить соус на основе трав и оливкового масла, рецепт которого подарили миру итальянцы.

Соус песто — топ-3 вариации на тему



Соус гуакамоле из авокадо - классический рецепт
Среди всего разнообразия соусов, известных кулинарии, совсем немного таких, которые можно использовать в низкокалорийном диетическом питании.

Вкусный соус гуакамоле из авокадо — классический рецепт


Домашний хумус с кедровыми орешками и кинзой
Нутовый хумус, как холодная закуска, которая так знаменита на Ближнем Востоке, сегодня и на моем столе. Холодную пасту с кинзой и кедровыми орешками я подавала с подогретым лавашем.

Домашний хумус с кедровыми орешками и кинзой



Вкусная подлива с печенью, томатным соком, луком и морковью
Томатная подлива — это самая популярная подлива, которую готовят наши хозяюшки уже много лет. Существует множество вариантов ее приготовления. Вкусная подлива с печенью и томатом — то, про что сегодня я хочу рассказать.

Вкусная подлива с печенью, томатным соком, луком и морковью


Сырая аджика из помидор и перца без варки
Любимый острый соус моих домочадцев это аджика. Есть рецепты этого соуса для зимней заготовки, с длительным увариванием и множеством ингредиентов.

Вкусная сырая аджика из помидор и перца с чесноком