Овощные блюда


Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой
Этот аппетитный рецепт я подсмотрела в итальянской кухне. Слоеный картофель запеченный с сыром в духовке получается не только очень вкусным. Блюдо смотрится очень красиво при подаче, особенно если запекать его порционно.

Слоеный картофель запеченный с сыром пармезан и брынзой


Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком
Блюда из фасоли очень полезны, так как бобы содержат большое количество легкоусвояемого белка, без которого наш организм не может нормально функционировать.

Классический рецепт лобио из красной фасоли с морковью и луком



Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей
Шницель из белокочанной капусты с начинкой из овощей и сыра принадлежит к австрийской кухне. В оригинальном рецепте используется только сырная начинка, а я добавила еще овощную начинку из баклажанной икры.

Шницель из капусты с сыром и начинкой из овощей


Кимчи из пекинской капусты
Кимчи – это одно из национальных блюд корейской кухни. По сути, этим словом корейцы называют любые маринованные или соленые овощи приправленные чесноком и перцем. Рецептов приготовления кимчи мне удалось найти в интернете,

Домашняя кимчи из пекинской капусты по-корейски



Куриное филе с овощами в духовке
Важное кулинарное правило — запекать овощное блюдо в духовке, значит сохранить максимум витаминов и приготовить вкусную и здоровую еду. А если запеченное в духовке блюдо готовится быстро, то такой рецепт

Куриное филе с овощами в духовке


Запеченная в духовке картошка с тыквой и сливками
В сезон овощей хочется разнообразить свой рацион всевозможными продуктами растительного происхождения. Я давно коллекционирую самые вкусные овощные рецепты. И вот один из них.

Вкусная запеченная в духовке картошка с тыквой и сливками



Слоеный салат из свеклы с козьим сыром и чесноком
Хотите внести ноту свежести и прованской экстравагантности в обычный ужин или праздничное застолье? Тогда слоеный салат из сочной вареной свеклы и нежного козьего сыра станет идеальным выбором.

Вкусный слоеный салат из свеклы с козьим сыром


Праздничная закуска из баклажанов
Закусочные мини салаты из баклажанов с моцареллой готовятся и подаются порционно, то есть каждому в своей тарелочке. Обычно такая закуска из баклажанов подается как холодная закуска перед подачей основного горячего блюда.

Праздничная закуска из баклажанов — мини-салат с помидорами и моцареллой



Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков
Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков готовится в духовке очень просто, а блюдо получается очень аппетитным, сочным и вкусным. Вместо шампиньонов можно использовать шиитаке, или любые ваши любимые грибы.

Запеканка с грибами и сыром на подушке из кабачков в ...


Корейский салат с фунчозой и овощами
Фунчоза, или китайская стеклянная лапша, или просто «стекляшка» — замечательный в своей простоте и универсальности продукт. Вопреки распространенному мнению, делают ее не из риса, а из крахмала каких-то китайских бобов по имени «мунг».

Корейский салат с фунчозой и овощами