На заметку



Кунжутная паста тахини
Тахини (тхина, тахина) – это паста, которая изготавливается на основе кунжутных семян и пришла она к нам из арабских стран Ближнего Востока, Израиля, Кипра.

Кунжутная паста тахини



Как сварить свеклу
Правильно сварить свеклу для винегрета или салата, на первый взгляд, не составляет ничего сложного, но, все же, этот вопрос раз от раза волнует, как начинающих, так и довольно опытных домохозяек.

Как сварить свеклу для винегрета или салата в кастрюле быстро ...


Хрустящий и пышный дрожжевой кляр из рисовой муки
Сегодня расскажу как сделать вкусный дрожжевой кляр из рисовой муки. Предлагаемый очень простой и легкий рецепт рисового кляра на дрожжах получается при жарке пышный и хрустящий.

Хрустящий и пышный дрожжевой кляр из рисовой муки для рыбы, ...



Вареная морковь
Отварить морковь для винегрета, оливье или другого салата – что может быть проще? Но, для многих начинающих домохозяек вопрос варки этого яркого корнеплода не так однозначен.

Как сварить морковь для винегрета или салата оливье в кастрюле


Вареный картофель в мундире в кастрюле
Вроде бы, что может быть сложного в том, чтобы сварить картошку в мундире? Но вопросы по приготовлению возникают у многих: сколько варить, как правильно варить, как быстро остудить и почистить…

Вкусный вареный картофель в мундире для салата, запекания и других ...



Миндальная мука собственного производства
Я никогда не покупаю миндальную муку, а делаю ее сама. Так как это совсем не сложный процесс, а вот по цене готовая, покупная и сделанная самостоятельно дома, очень сильно отличается.

Миндальная мука в домашних условиях


Как варить манты на пару
Манты, точно так же как и пельмени, боозы и китайские пельмени (которые отличаются друг от друга размерами, способ лепки и способом приготовления: на пару,

Как варить манты в мультиварке или мантоварке на пару



Как лепить манты красиво и правильно
Многие хозяйки, которые хотят приготовить манты дома, не знают как лепить манты красиво и правильно. Про этот момент я и расскажу сегодня в своем рецепте, а пошаговое фото проиллюстрирует его.

Как лепить манты красиво и правильно — пошаговое фото


Как варить кальмары для салата, чтобы были мягкие
Если вы задумали приготовить салат с кальмарами и не знаете, как нужно варить эти морепродукты, чтобы они были мягкие, то вы точно попали по адресу.

Как варить кальмары для салата, чтобы были мягкие