Холодные закуски


Фальшивая копченая скумбрия
Хочу сегодня поделиться рецептом скумбрии фальшивого копчения, приготовление которой займет у вас всего-то три дня. Готовая соленая скумбрия в луковой шелухе и чае получается очень вкусная и ароматная.

Домашняя фальшивая копченая скумбрия в луковой шелухе и чае без ...


закуска из сала с чесноком
Обожаю как сочетается вкус свежего сала и чеснока. Поэтому, из этих продуктов часто дома готовлю необычную закуску. Чем она мне нравится? Во-первых, вкусно и питательно.

Украинская закуска из сала с чесноком на мясорубке



Хрустящие сырные палочки в слоеном тесте
Сегодня я буду печь в духовке самые вкусные, хрустящие сырные палочки в слоеном тесте. Сделать их в домашних условиях можно очень быстро и просто.

Хрустящие сырные палочки в слоеном тесте


Домашний хумус из нута
Хумус из нута является холодной закуской, которую подают на стол в восточных странах. Основными ингредиентами этого блюда выступают горох нут и кунжутная паста тахини.

Вкусный шафрановый хумус из нута с чесноком



Постная икра из свеклы с луком и солеными огурцами
Рецепт икры из вареной свеклы с луком и огурцами я нашла в старой кулинарной книге моей мамы, которая сохранилась еще с советских времен.

Постная икра из свеклы с луком и солеными огурцами


Домашний форшмак из тюльки, с картошкой и яйцом
Издавна форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни.  Но за простоту приготовления   и отличные вкусовые качества эта холодная  закуска из соленой рыбы получила общенародное признание.

Домашний форшмак из тюльки, с картошкой и яйцом



Суши с крабовыми палочками
Рис, огурец, крабовые палочки и сухие водоросли — это смесь вкусов, полезности и ярких оттенков, которые отлично сочетаются.

Домашние суши с крабовыми палочками и огурцом


Домашние роллы с красной рыбой, сыром и огурцом
Домашние роллы – это очень вкусно и полезно. Приобретая роллы, приготовленные в любом суши-баре, вы со стопроцентной уверенностью не можете сказать, что они сделаны из свежих продуктов, а тут весь процесс приготовления контролируется вами самостоятельно.

Домашние роллы с красной рыбой, сыром и огурцом



Cалат из свеклы с чесноком и маринованным луком
Простой и вкусный салат из вареной свеклы с чесноком и маринованным луком — просто кладезь витаминов и необходим для поддержания здоровья всех членов семьи.

Простой вкусный салат из свеклы с чесноком и маринованным луком


Куриные яйца в панировке, фаршированные печенью
Вкусные куриные яйца в панировке, фаршированные печенью — необычная, но очень вкусная закуска на любой праздник.

Куриные яйца в панировке, фаршированные печенью