Десерты


Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных
Как вы готовите сметанный крем? Просто взбиваете сметану с сахаром? А знаете ли вы, что на она может стать основой вкуснейшего заварного крема, похожего на пломбир? Заварной сметанный крем получается нежным, плотным и достаточно рельефным.

Заварной сметанный крем-пломбир для торта или пирожных


Домашнее мороженое Крем-брюле - домашнее мороженое без яиц
Сегодня я предлагаю вам полакомиться моим любимым видом домашнего мороженого — ароматным карамельным крем-брюле. Вкуснейшее мороженое Крем-брюле — с неповторимым карамельным привкусом — можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

Мороженое Крем-брюле — домашнее мороженое без яиц



Домашний сливочный пломбир - мороженое из сгущенного молока, сливок и желтков
Представляю вашему вниманию еще один вкуснейший рецепт мороженого из моей коллекции — домашний сливочный пломбир. Он отличается необычно нежной текстурой и наиболее приближен по вкусу к промышленной продукции.

Домашний сливочный пломбир — мороженое из сгущенного молока, сливок и ...


Домашний глинтвейн из красного вина с грушей, апельсином и корицей
Пряный и ароматный домашний глинтвейн из красного вина с грушами, как правило, готовят зимой. Так приятно, придя  с мороза зимним вечером, выпить горячую чашечку этого замечательного согревающего напитка, насладиться вкусной пряной

Домашний глинтвейн из красного вина с грушей, апельсином и корицей



Сырники с кокосовой стружкой и манкой на сковороде
Блюда из творога очень хороши как для завтрака, так и для полдника, особенно, если в семье есть дети. Творог очень полезен и просто необходим растущему организму. У моих домочадцев из всех творожных блюд самый большой восторг вызывают сырники.

Сырники с кокосовой стружкой и манкой, без муки


Сливочный десерт с маскарпоне и шоколадной крошкой в вафельном стаканчике
Если заготовки в виде вафельных рожков готовы заранее, то на приготовление таких домашних пирожных вы потратите не более 35-40 минут.

Сливочный десерт с маскарпоне и шоколадной крошкой в вафельном стаканчике



Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром
Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром является очень ароматным и красивым в подаче диетическим  блюдом. Такой вариант итальянского десерта исключает жирные сливки и желатин, а еще более диетической поможет его сделать любой сахарозаменитель.

Трехслойная домашняя панакота с агар-агаром


Готовые пирожные
Новогодние пирожные Елочки получаются объемные, красивые и дают возможность даже десертный стол на Новый год украсить главным атрибутом праздника.

Новогоднее пирожное Елочка с кремом



Вафельный рожок с кремом из маскарпоне и сливок
Я хочу поделиться рецептом, который не просто поможет вам приготовить вкусный вафельный десерт с кремом из маскарпоне и сливками, но и покажет как правильно подготовить вафельные рожки для того, чтобы они не становились мягкими, не теряли свою форму и хруст когда их наполняют кремом, сливками, мороженым или другими сладкими начинками.

Вафельный рожок с кремом из маскарпоне — оригинальный вафельный десерт


Умное пирожное - само при выпечке делится на слои
Этот десерт содержит ярко выраженных три слоя: пышный бисквит, заварной крем и сливочное суфле.  Его очень легко приготовить в домашних условиях, но приготовление имеет в себе маленькую и очень приятную изюминку.

Умное пирожное — само при выпечке делится на слои