Кто же из нас не любит свежие вкусные кексы. На этот раз я приготовила простой кекс в кружке с арахисом и ароматом ванили! А если я добавлю, что этот десерт приготовленный всего за 5 минут, то вы сразу захотите рецепт приготовления. Верно? Тогда делюсь — мой простой и проверенный рецепт кекса в микроволновке. Пошагово сделанные с фото наглядно демонстрируют приготовление.
Итак, нам нужны:
— яйцо куриное — 1 штука;
— сахар 2-3 ст. ложки;
— мука пшеничная — 2 ст. ложки;
— арахис — 20 грамм;
— ванильная эссенция — 1 капля;
— оливковое масло (без запаха) — для смазывания формы;
— мармелад (разноцветный) — для украшения;
— сгущенное молоко — для украшения.
Как приготовить кекс в кружке в микроволновке
Чтобы испечь наш вкусный десерт, сперва нужно сделать тесто. Для этого, в небольшой глубокой миске смешать яичко и сахар. Взбить вилкой.
Добавить муку и ванильную эссенцию. Предварительно, муку пшеничную высшего сорта просеять пару раз, насытив кислородом.
Арахис очистить и добавить к остальным ингредиентам.
На все выше перечисленное ушло две минуты. Теперь, смазываем чашку оливковым маслом без запаха. Если нету оливкового, то берите любое растительное. Переложите основу для кекса в чашку.
Чтобы испечь до готовности, достаточно просто отправить чашку в микроволновую печь на 2-3 минуты. За это время кекс приготовится и увеличится в объеме.
Подавать кекс можно прямо в чашке, украсив мармеладом и арахисом. Выглядит он очень аппетитно!
Можно, вынуть кекс из кружки, выложить на тарелочку и полить сгущенным молоком. Выйдет очень вкусно.
В любом случае, данный простой кекс в кружке — это отличное дополнение к чаю, который можно сделать очень быстро, даже когда совсем нету времени. Всего за пять минут у вас будет свежая и вкусная выпечка. Обязательно берите на заметку этот быстрый рецепт для микроволновки!