Архивы по месяцам: Январь 2017


Куриные крылышки на картофельной подушке в духовке
Моя подруга, побывавшая в Италии, много и восхищенно говорила о национальной итальянской кухне. Сегодняшний рецепт — куриные крылышки на картофельной подушке — сразу пришелся мне по душе.

Куриные крылышки на картофельной подушке в духовке


Ореховый десерт из безе с кремом и бананами
Попробовав однажды сладкий домашний десерт Искушение, сложно сдерживать себя, чтобы не приготовить его еще, еще и еще раз… 🙂

Искушение — вкусный ореховый десерт из безе с кремом и ...



Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек
Сладкий пирог с маком из дрожжевого теста в виде розочек — самый любимый у моих детей. Пеку его уже очень давно. Дети давно выросли, но когда приезжают в гости, я обязательно угощаю их любимым пирогом из их детства.

Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек


Шоколадное безе с орехами
Я очень люблю все шоколадное, поэтому, рецепт шоколадного безе меня очень заинтересовал. Конечно, я приготовила не обычные безешки, а корзиночки с орехами.

Шоколадное безе или меренги с орехами в духовке



Вкусная скумбрия жареная в соусе терияки
Скумбрия – рыба уникальная: доступная, нежная, богатая легко усваиваемым белком и ненасыщенными жирными кислотами.

Вкусная скумбрия жареная в соусе терияки


Красный морской окунь жареный на сковороде
Окунь жареный — это беспроигрышный вариант горячей закуски как для тех, кто держит рождественский пост в новогоднюю ночь, так и для тех, кто просто любит эту рыбу, да и рыбу вообще.

Красный морской окунь жареный на сковороде



Салат с кальмарами, шампиньонами, огурцами и перцем
Очень вкусный, нежный и освежающий салат получается из кальмаров с добавлением свежего огурца, консервированных шампиньонов и болгарского перца.

Вкусный салат с кальмарами, огурцом, консервированными шампиньонами и болгарским перцем


Запеченный в духовке картофель фаршированный грибами и сыром
Помните, как в старом фильме «Девчата» кто-то смеялся над молодой поварихой: «Ну что можно приготовить из картошки? Картошка жареная, вареная, пюре – и все!».

Запеченный в духовке картофель фаршированный грибами и сыром



Заварной крем на желтках за 5 минут в микроволновке
Вчера готовила десерт для своей семьи, который состоял из меренги, заварного крема и банана. Звучит, хоть и аппетитно, но громоздко, хотя готовится очень-очень легко и быстро, а главное — очень не затратно и экономно.

Вкусный заварной крем на желтках в микроволновке за 5 минут


Гусиные ножки в духовке
Для запекания в духовке лучше использовать ножки молодого гуся. Мясо молодой птицы быстрее приготовится, станет нежным и сочным.

Гусиные ножки в духовке запеченные в фольге