Архивы по дням: 10.11.2016


Димлама по-татарски
Восточная кухня, по сути своей, очень гармонична. В ней, использование даже очень жирного мяса, хорошо уравновешивается большим количеством разнообразных овощей, а особые кулинарные приемы (длительное тушение, точнее – томление в казане) позволяют по максимуму сохранить витамины и минералы.

Блюдо димлама по-татарски


Новогодний стол 2017 на год Петуха
Ура! Скоро наступает всеми любимый и почитаемый праздник Новый Год 2017! И, по сложившейся традиции, в преддверии праздничного застолья, хозяйки стараются заранее составить оригинальное и интересное праздничное меню.

Что должно быть на новогоднем столе 2017 на год Петуха



Печень говяжья тушеная в сметане с сыром
Я очень люблю готовить блюда из печени. Особенно, когда в руках свежая, теплая печень молодого теленка, то удержаться невозможно и начинаешь творить. Да, кулинария, по большей части, процесс творческий.

Печень говяжья тушеная в сметане с сыром


Венгерский суп-гуляш с чипетками
Есть такие самые простецкие по происхождению блюда, которые с течением времени входят в золотой фонд Высокой Кухни. К подобным, с полным правом, можно отнести традиционный венгерский суп-гуляш, когда-то обыденное блюдо

Венгерский суп-гуляш с чипетками



Рождественский пряничный домик своими руками
Специальная новогодняя и рождественская выпечка дарит ощущение праздника нам взрослым, что уж говорить о детях. Для них это настоящее волшебство. Поэтому, красивый и вкусный рождественский пряничный домик мы делаем, почти, всей семьей.

Рождественский пряничный домик из творожного теста своими руками


Куриные ножки с хрустящей корочкой
Для тематической вечеринки, новогоднего или просто праздничного стола отлично подходят куриные крылышки и/или куриные ножки с хрустящей корочкой. Такое куриное мясо в хрустящей панировке не требуют гарнира.

Вкусные куриные ножки с хрустящей корочкой жареные на сковороде



Суп с фрикадельками в мультиварке
«Что приготовить на обед? Чтобы и сытно и вкусно?» — этот вопрос не редко возникает у хозяюшек. В ответ на такой вопрос предлагаю приготовить суп с фрикадельками и рисом в мультиварке. Он получается очень вкусный и насыщенный.

Вкусный суп с фрикадельками в мультиварке


Украинские чесночные пампушки к борщу
Вкусные, мягкие, ароматные украинские пампушки с чесноком – ну что может быть лучшим дополнением к настоящему наваристому украинскому борщу. А лучше могут быть только свекольные чесночные пампушки, которые я предлагаю

Красивые и вкусные свекольные пампушки с чесноком к борщу