Архивы по дням: 21.06.2013


Kostnyj-bulon-po-nemecki
В оригинале, этот рецепт называется «Костный бульон по-немецки», но я бы его назвала «Суп на бульоне, с капустой и сосиской». А какое название этому первому блюду немецкой кухни дали бы вы? Пишите в коментах, после того как приготовите и попробуете вкусный супчик.

Костный бульон по-немецки


nemeckaja-kuhnja
Одна из особенностей немецкой кухни — большое разнообразие бутербродов: с маслом, творогом, сыром, сырковой массой, рыбными и мясными продуктами, икрой, морепродуктами, зеленью… Бутерброды делают из ржаного хлеба, пшеничного и хрустящих хлебцов.

Национальная немецкая кухня – рецепты. Особенности и блюда немецкой кухни.



Govjadina-po-taljanski
Говядина, тушеная с овощами и сметаной получается вкусная и нежная. Такой рецепт приготовления мяса с подливкой получил название «Говядина по-итальянски».

Говядина по-итальянски


terriny-iz-pecheni
Холодная закуска из печени под названием террин весьма популярна в итальянской кухне. Их готовят из различных видов мяса и рыбы, добавляя в фарш разнообразные специи и запекая в духовке. Здесь, рассмотрим рецепт приготовления террин из печени.

Террин из печени



pechen-po-italjanski
Запеченная в духовке с помидорами и сыром печень — вкусное блюдо, которое легко и, довольно, быстро можно приготовить. Этот простой рецепт печени по-итальянски пригодится хозяйкам как для повседневного питания, так и при подготовке к празднику.

Печень по-итальянски